Вихідні – саме час для смаколиків!
Нарешті настали вихідні дні і саме час потішити домочадців смачненьким. Діти, та і дорослі не менше, просто обожнюють солоденьке. Тому сьогодні варто приготувати щось просте, але дуже смачне для них!
Інгредієнти:
Тісто:
молоко 500 мл.
яйця курячі 3 шт.
борошно пшеничне 200 гр.
сіль 0.75 ч. л.
цукор 1 ст. л.
цукор ванільний 20 гр.
олія соняшникова 4 ст. л.
Джем:
яблука 3 шт.
чорниця 1/2 скл.
цукор 4 ст. л.
Розраховано на 10 порцій.
Приготування:
Сполучити молоко і яйця. Збити. Докласти просіяне борошно, сіль, цукор та ванільний цукор, олію. Ще раз збити, досягнувши однорідності тіста без грудочок. Залишити на 20 хвилин. На розпечену пательню тонким шаром наливати тісто. Смажити до золотистого кольору з обох сторін.
Для джему:
Яблука почистити, натерти на тертці з дрібними вічками. Проварити протягом 3-4 хвилин. Докласти чорницю та цукор. Проварити ще 2 хвилини.
Гарячим джемом змастити млинці та згорнути їх рулетиком.
0 Коммент.:
Дописати коментар